1月21—22日，食品標準清理工作會議在北京召開。該會議標志著食品標準清理技術組正式成立并履職，我國食品標準清理工作全面啟動。衛生部食品安全與衛生監督局局長蘇志、副局長陳銳、國家食品安全風險評估中心主任劉金峰及來自全國各地100多名專家參加了本次會議。陳銳副局長傳達了部長辦公會的要求，并宣布了專家組名單?！?/p>

蘇志在會上指出，第一，要高度重視食品標準、食品安全國家標準的清理工作的重要性；第二，要明確清理工作的任務，有序地開展清理工作；第三，要遵循食品安全標準工作的基本原則，以保證標準清理的科學性，要根據我國國情和食品行業的實際，確保標準清理的可行性和合理性，同時堅持公開透明的原則，充分聽取各方面的意見，認真分析問題。另外，蘇志局長對標準清理工作提出了具體要求。

國家食品安全風險評估中心標準一部樊永祥研究員代表標委會秘書處介紹了食品標準清理工作實施方案。據悉，標委會目前已經開展的工作包括：清理前的準備工作、完善工作方案、梳理食品標準目錄和清理范圍、進一步細化各類標準的分類、開展食品安全國家標準體系建設調研、構建標準清理工作的數據庫，組建清理專家技術組。預計將在2013年底完成清理工作，在2015年底完成整合工作。