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“溜達雞”蹦上百姓餐桌 “綠色年貨”備受追捧

2013-02-09 09:27:01 來源:新華網
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新華網北京2月9日電(記者郭宇靖)“能上房上樹”“森林散養”“近200元一只”……春節前黑龍江的“溜達雞”在京城走俏,綠色食品已成為越來越不可缺少的百姓年貨。

“溜達雞”是指在山地、果園放養或農戶散養的“笨雞”。據專門銷售“溜達雞”的黑龍江哈爾濱某牧業公司總經理劉有說:“‘溜達雞’一看上去,就跟40多天的肉雞不一樣,嘴是尖的,全靠啄食,而喂食的肉雞嘴全是扁的。”

據劉有介紹,“溜達雞”有三個特點,首先是飼養時間長,通常150天至180天,每年只一季;其次是在最清新的養殖環境森林里散養,每天吸到的都是最新鮮的空氣;此外,所有“溜達雞”一般靠在森林里吃一些小蟲子、草籽、真蘑等成長,吃不飽再喂些玉米、高粱等谷物。

據悉,節前由黑龍江省農委等單位主辦的黑龍江綠色食品2013(北京)年貨大集,現場達成購銷意向協議金額2000多萬元,僅開幕當天就有3萬人次參觀,很多人拎著大包小包的有機食品、綠色土特產等年貨高高興興回家,綠色健康產品深受百姓歡迎可見一斑。

“平常吃的雞肉都很軟很糟,一點味道都沒有。”一位消費者表示,雖然“溜達雞”賣到近200元一只,但在健康至上的今天,還是忍不住要買上一兩只,特別是過年的時候。

在很多消費者看來,年貨好吃更要健康。過年送禮也要送健康,禮品奢華的包裝如今在大眾面前,正逐步失去其表面刺眼的華麗,“綠色年貨”、簡單包裝的禮品才更受青睞。

編輯: 柳洪杰 標簽: 溜達雞
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