記者在展會現場看到，本屆展會無論從展覽規模、參展品牌數量、參展品牌行業分布廣泛度等方面都較往屆有了突破性提高。500多個參展品牌組成了亞洲特許經營嘉年華，其中既有肯德基、速8酒店、特百惠等國際知名品牌，也有全聚德、吳裕泰、東來順等老字號品牌。韓國、新加坡更是組團帶來幾十個優秀的加盟品牌，這些海外品牌絕大部分都是首次進入中國市場，投資者加盟這些國際品牌或將在未來的市場競爭中占領先機。專家預測，此次展會的特許加盟品牌將為全國廣大投資人帶來一場新的商機盛宴。
此次展會上，來自香港迪孚國際集團旗下的軟冰淇淋行業主導品牌DF冰淇淋（Dairy Fairy冰雪精靈）一經亮相即成了展會的焦點，其個性鮮明的展臺設計風格，及特色美味的產品受到各地投資者及消費者的青睞，同時也引起知名財經媒體的關注。中國最大的投資者視頻互動社區平臺對迪孚國際總部程總經理現場進行了采訪，并在展會專題同步直播。
在采訪中記者了解到，相比競爭激烈的硬冰市場，軟冰淇淋行業市場尚處于成長期，目前已居咖啡、飲料、巧克力四大時尚休閑行業增長率之首，展現出了巨大的市場空間和行業前景。程總經理重申，此行業是股神巴菲特看好并投資的行業，可以說是不折不扣的藍海市場。
在軟冰淇淋連鎖加盟業，DF冰淇淋品牌自2008年入駐中國大陸以來，憑借其對品質的堅守、管理的創新、品牌文化的塑造等一系列專業化運營管理，在短短4年時間，已與500余家加盟伙伴成功攜手，將軟冰淇淋行業的發展推向了加盟業的前端。
中國連鎖經營協會相關負責人表示，經濟快速發展后的調整期已經悄然而至，經濟增長放緩的同時收入分配不均、房價高漲等社會問題又隨之而來，國家宏觀調控政策不得不收緊房地產、金融市場等資本性投資渠道。在此背景下，加盟特許經營品牌或有望憑借收益平穩、風險相對較低、容易操作等特點成為投資人追捧的熱點。
迪孚國際總部程總經理分析：加盟特許經營品牌能夠分享品牌的價值和市場效應，依托品牌已有的認知度和美譽度，容易獲得市場認可。同時加盟特許經營品牌可以借鑒成熟的經營模式和管理經驗，提高經營管理水平、降低投資風險。同時也能獲得包括培訓、管理、廣告和促銷等在內的技術支持，分享成熟的經驗和經營訣竅。投資特許加盟品牌儼然是一條開創新事業的新捷徑。
