7月25日，受藥雞事件影響半年多之久的百勝集團(tuán)，在北京公布了其雞肉供應(yīng)鏈整治情況。半年里，3家供應(yīng)商因未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)被取消資格。6月，百勝旗下肯德基在華銷售下滑13%；二季度集團(tuán)（含必勝客等）營業(yè)利潤更是下降63%。

百勝在中國市場嚴(yán)重依賴雞肉產(chǎn)品，而零散的小規(guī)模肉雞養(yǎng)殖、屠宰現(xiàn)狀，讓其上游質(zhì)量安全掌控更困難。去年秋冬時節(jié)相繼爆發(fā)的“速成雞”、“食藥雞”事件，和今年春季的禽流感，均嚴(yán)重影響業(yè)績。

百勝中國事業(yè)部主席蘇敬軾在北京表示，有3家供應(yīng)商因?yàn)闆]有達(dá)到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，被取消了資格。不過，他沒有公布供應(yīng)商名字、供應(yīng)哪些區(qū)域、以及是否是由于用藥檢測不合格等進(jìn)一步信息。目前，共有23家雞肉供應(yīng)商為肯德基提供原料。

中國市場對百勝全球業(yè)績尤為重要，百勝餐飲部門利潤的42%由中國貢獻(xiàn)。今年二季度，百勝中國區(qū)同店銷售額下降20%，營業(yè)利潤更是大幅下降63%。肯德基為扭轉(zhuǎn)形象，耗費(fèi)大量財力，包括在280余家電視臺投放的放心雞肉廣告片。