娃哈哈是飲料行業(yè)名副其實(shí)的佼佼者，其創(chuàng)始人宗慶后更是富豪榜上的風(fēng)云人物。提起娃哈哈，很多人首先會想到純凈水。但不容忽視的是，現(xiàn)在的娃哈哈，不只是飲料。
六旬翁為時(shí)尚狂
宗慶后雖然一度位列世界富豪榜第23名，但他依舊過著非常簡樸的生活。他每天早上都在員工餐廳吃著同樣的早餐，穿著最簡單的衣服和中式棉鞋上班，一向以勤儉著稱。雖然娃哈哈在二十五年來發(fā)生了翻天覆地的變化，但是其總部仍然設(shè)立在杭州火車站附近的一棟灰色六層小樓里。
而最近，這位67歲的簡樸富豪卻對時(shí)尚與奢侈品產(chǎn)生了興趣。宗慶后的衣著開始與歐洲高端時(shí)尚品牌接軌，他本人還接受了一家時(shí)尚雜志長達(dá)兩個(gè)小時(shí)的攝影。宗慶后對時(shí)尚的青睞令很多娃哈哈員工感到驚訝。
專注二線奢侈品牌
開始青睞時(shí)尚品牌的宗慶后正精心創(chuàng)辦娃歐商場，力圖將其打造成中國版的哈羅德百貨公司或者中國版的老佛爺百貨公司。“娃歐商場”，顧名思義，即為娃哈哈與歐洲元素的融合，在娃哈哈自己的高端連鎖商場里提供歐美的奢侈品牌。宗慶后表示，娃歐商場的主打商品并非一線奢侈品牌，而是一些設(shè)計(jì)精良卻不為國內(nèi)消費(fèi)者所知的二線品牌。
第一家娃歐商場已在杭州開業(yè)，業(yè)界人士對娃歐商場的前景表示擔(dān)憂。“萬事開頭難，但它一定會很快壯大。”宗慶后說，“我們需要的是年輕人買得起的奢侈品。國內(nèi)的白領(lǐng)階層越來越理智了，會去質(zhì)疑花10萬元買包到底值不值得。”
消費(fèi)者理念的轉(zhuǎn)變無疑是決定娃歐商場發(fā)展戰(zhàn)略的重要因素。宗慶后表示，“和其他奢侈品代理商相比，我們選擇薄利多銷。如果我們想擁有更多家娃歐商場和更有競爭力的商品，低價(jià)策略是必需的。”他認(rèn)為，如果省掉多余的供銷環(huán)節(jié)，二線奢侈品牌的價(jià)格會大大降低。
從零售再出發(fā)
市場上存在著對宗慶后的質(zhì)疑：一個(gè)只懂得制售飲料的人能成功轉(zhuǎn)型為大型零售商嗎？宗慶后堅(jiān)信，他既然能在生產(chǎn)環(huán)節(jié)游刃有余，那么零售環(huán)節(jié)也一定不在話下。事實(shí)上，今日的億萬富翁當(dāng)年正是憑借零售白手起家的。
1987年，42歲的宗慶后在杭州當(dāng)?shù)匾凰鶎W(xué)校辦起了雜貨經(jīng)銷部。他的第一桶金來自娃哈哈兒童營養(yǎng)液。當(dāng)自來水供應(yīng)尚未在全國普及的時(shí)候，宗慶后已經(jīng)向瓶裝純凈水進(jìn)軍了。“當(dāng)時(shí)人們覺得我很瘋狂，但是現(xiàn)在，工人和農(nóng)民都能買得起我們的瓶裝水。”
他說：“我曾經(jīng)挨家挨戶地敲門賣出100個(gè)冰棒，但只賺了4元。在開始的時(shí)候可能會虧損，但是一旦樹立起品牌，各方投資就會增加，因?yàn)橥薰谥袊辛己玫穆曌u(yù)。”他相信，現(xiàn)在正是進(jìn)軍零售業(yè)的好時(shí)機(jī)，“當(dāng)其他人尚未形成規(guī)模的時(shí)候我們卻擁有足夠的資金，我們就能走在他們前面。一旦他們都能在市場立足，機(jī)會就無從談起了。”
娃哈哈“公主”初展身手
飲料大王宗慶后遵循著魔鬼時(shí)間表，早上7點(diǎn)上班，晚上11點(diǎn)才離開。多年來，他形成了“今日事今日畢”的習(xí)慣。在這個(gè)不設(shè)副職的家族企業(yè)里，宗慶后事必躬親。而不久以前，這樣的日子似乎有了結(jié)束的希望。因?yàn)樗莫?dú)女，30歲的宗馥莉也是一個(gè)“工作狂”。
2004年，在洛杉磯佩珀代因大學(xué)主修國際商務(wù)的宗馥莉畢業(yè)回國，先任杭州娃哈哈蕭山二號基地管委會主任助理，后升至杭州宏勝飲料集團(tuán)總裁。她現(xiàn)在掌管著娃哈哈包括童裝和飲料在內(nèi)的30%的生產(chǎn)業(yè)務(wù)以及進(jìn)出口業(yè)務(wù)。她說：“我父親掌管國內(nèi)市場，而我關(guān)注海外市場，我們互不干涉。”她的海外教育背景能夠幫助她更好地了解人們的需求。娃哈哈正準(zhǔn)備面向海外市場推出高檔茶系列。
雖然已經(jīng)躋身《福布斯》亞太區(qū)女性商界領(lǐng)袖50強(qiáng)榜單，但她還是喜歡同事直接叫她Kelly。父女二人也有著截然不同的管理模式。宗慶后偏愛指令型管理，而宗馥莉更看重規(guī)章制度。宗馥莉說：“我不想讓員工每天都來問我要做什么。我希望他們獨(dú)立思考，承擔(dān)責(zé)任。”當(dāng)業(yè)務(wù)報(bào)告出現(xiàn)問題時(shí)，她不會親自指摘糾正，而是讓報(bào)告人自己改進(jìn)。
宗馥莉任用了大量年輕員工，很多管理層都是二十幾歲的人。她說：“我想證明年輕人也是不錯(cuò)的，和我一樣，經(jīng)驗(yàn)不足但是熱情滿滿。”同時(shí)她也承認(rèn)，和同事溝通的時(shí)候偶有文化隔閡發(fā)生，她更喜歡直來直往。她聽從了父親讓她溫和一些的建議。
宗馥莉奉父親為榜樣，“我父親工作勤奮，有決斷力和大視野。”父女二人都很尊崇團(tuán)隊(duì)合作，“自我創(chuàng)業(yè)很難讓讓年輕人創(chuàng)造財(cái)富，但是職業(yè)管理不失為一個(gè)好方法。”宗慶后表示，“他們還太年輕，不適合現(xiàn)在去冒險(xiǎn)。開始的時(shí)候我會提供支持，他們會逐漸操作自如，現(xiàn)在他們也能承擔(dān)更多責(zé)任了。”
