中國日報網環球在線消息：回族宴席曲是廣泛流傳于青海、甘肅、寧夏等省區的回族口頭非物質文化遺產，青海省的門源縣是具有代表性的流傳地之一。“宴席曲”是回族人民在辛勤的勞動生活重集體創作的結晶，是回族群眾在婚宴或其他喜慶場合演唱的一種小調，因一般在宴席上演唱，因此又稱“菜曲兒”，充分反映了回族人民對生活的熱愛。
宴席曲在流傳中以口頭傳承為主，又自然傳承和師徒傳承兩種形式，主要靠聽覺、視覺去記憶、感受和領悟，最后達到能編、唱、舞的境地。演唱曲調婉轉動聽，宜于舞蹈，能烘托出歡快、熱鬧的氣氛。
門源回族宴席曲2006年被列入省級非物質文化遺產名錄，2008年被列入國家級非物質文化遺產名錄，在拯救中華民族非物質文化遺產方面做出了應有的貢獻。（攝影：孫恬）
投入的表演
民族文化遺產的未來
舞蹈中模仿猴子的動作
模仿老鷹飛翔的動作
彎弓射雕
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