中國網(wǎng)6月27日訊(記者 鄭文華)為紀(jì)念中日邦交正常化40周年,由國務(wù)院新聞辦公室和中國駐日本大使館主辦的“感知中國”活動(dòng)將于7月初在東京舉行。作為“感知中國”活動(dòng)的合作伙伴,李錦記承辦了活動(dòng)的開幕式和晚宴。屆時(shí),中國鄂菜大師盧永良、中國豫菜烹飪大師陳偉、中國淮揚(yáng)菜烹飪大師侯新慶和中國魯菜烹飪大師曹志堅(jiān)將在晚宴現(xiàn)場(chǎng),展示中華烹飪技法,讓日本民眾盡情感受中國飲食文化的魅力。
一部紀(jì)錄片《舌尖上的中國》,讓中華美食名揚(yáng)四海,令人看得垂涎三尺。作為全球中式醬料領(lǐng)導(dǎo)品牌李錦記此次邀請(qǐng)四位中國頂級(jí)烹飪大師走進(jìn)日本,演示“春蠶吐絲”、“蔥須書法”、“千絲豆腐”、“錦雞報(bào)曉”等精彩絕倫的中華烹飪技巧,讓日本國民輕輕松松地感知“舌尖上的中國”。
李錦記醬料集團(tuán)主席兼行政總裁李惠中先生表示,“李錦記此次邀請(qǐng)中國烹飪大師走進(jìn)日本,旨在通過烹飪技藝加深日本人民對(duì)中國文化的了解,感知舌尖上的中國,推動(dòng)中日兩國人民的交流和互動(dòng),激發(fā)更多的創(chuàng)新和進(jìn)步,促進(jìn)中日飲食文化的共同繁榮。”
作為調(diào)味品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),李錦記有著124年的醬料生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),一直致力于讓中國飲食文化走向世界。憑借嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?00-1=0”的品質(zhì)管理理念,李錦記的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品暢銷全球100多個(gè)國家和地區(qū)。早在20世紀(jì)50年代,李錦記產(chǎn)品就已經(jīng)進(jìn)入日本市場(chǎng),深受日本消費(fèi)者的喜愛。