中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)環(huán)球在線消息：一頭巨鯨在海灘上翻滾，脊背上的鋼叉隨之舞動(dòng)，在機(jī)械化絞盤的拖曳下，這頭龐然大物的掙扎顯得蒼白無力。宰殺人員在飲米酒祈福后，把長刀刺入鯨魚脊背，鮮血隨之如噴泉般涌出……
6月21日，在日本東京以東的一個(gè)港口，漁夫正在分解一條11噸重的突吻鯨。由于人類的捕殺，目前全世界13種鯨中已有至少5種瀕臨滅絕。為保護(hù)鯨類，國際捕鯨委員會(huì)自1986年起禁止商業(yè)捕鯨活動(dòng)，但1987年這一禁令出現(xiàn)松動(dòng)，允許“以研究為目的”的限量捕鯨活動(dòng)。盡管遭廣泛反對(duì)，日本每年仍以科學(xué)研究為名大量捕殺鯨類。新華社/路透
此后的事情，大家都可以很容易想象出來：鯨魚被切割成磚頭大小的肉塊，運(yùn)往各地，或煎，或炸，或生吃，在餐桌上滿足食客的胃口。
這發(fā)生在日本，這已有400多年的歷史，而今，日本的捕鯨業(yè)遭到國際社會(huì)的反對(duì)。面對(duì)壓力，日本為什么依舊我行我素？“日本捕殺鯨魚，有文化背景的原因，也有對(duì)抗歐美的政治因素?！敝袊缈圃喝毡舅硌芯繂T趙剛告訴記者。
捕鯨是日本文化固執(zhí)的表現(xiàn)
趙剛博士曾經(jīng)在日本生活多年，他在接受記者電話采訪時(shí)說，日本人對(duì)鯨魚的喜愛有著多年的歷史，早在江戶時(shí)代以前就吃鯨魚。
在日本歷史上，鯨魚制品是盛大宴會(huì)上和節(jié)日里的美味佳肴。據(jù)了解，日本有組織的捕鯨開始于17世紀(jì)初期，那時(shí)候，善于捕鯨的男子成為姑娘們心中的英雄，他們乘坐木船出海，利用“數(shù)量上的優(yōu)勢(shì)”把巨鯨包圍，投擲魚叉，殺死鯨魚后把他們拖回到岸邊。20世紀(jì)初，日本的捕鯨業(yè)引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，蒸汽船、電動(dòng)捕殺工具使得這個(gè)行業(yè)如虎添翼。在第二次世界大戰(zhàn)前后的困難時(shí)期，鯨魚肉大大緩解了日本的糧食危機(jī)，并為當(dāng)時(shí)貧瘠的日本百姓提供了寶貴的蛋白質(zhì)。
有著悠久的歷史捕鯨業(yè)，自然也成了“文化”。日本捕鯨協(xié)會(huì)稱“捕鯨是日本歷史和文化不可分割的一部分，禁止商業(yè)捕鯨的做法正在掠奪日本文化和傳統(tǒng)中的重要部分”，而日本大地鯨魚博物館的負(fù)責(zé)人告訴美聯(lián)社記者，捕鯨不是一項(xiàng)職業(yè)，而是驕傲，是歷史。日本捕鯨協(xié)會(huì)在2006年發(fā)布的一份調(diào)查顯示，除10％的人不愿評(píng)論之外，其余接近60％的日本人認(rèn)為，吃鯨肉與日本飲食文化息息相關(guān)，應(yīng)該保留。
直到今天，在日本北海道的網(wǎng)走、東北部宮城縣的鲇川、中部千葉的和田、南部歌山的太地等4個(gè)地方依然進(jìn)行著捕鯨活動(dòng)。各種鯨魚博物館、紀(jì)念碑、資料館林立，鯨魚在日本人心目中有著其他魚類所不可取代的地位。
既然能夠傳承如此長的時(shí)間，口味應(yīng)該也不會(huì)差，本報(bào)記者就“日本人為什么吃鯨魚”這個(gè)問題詢問日本朋友，得到的最簡單、最直接的回答是：“好吃，沒別的原因?！壁w剛博士告訴記者，現(xiàn)在日本的年輕人大部分不愛吃鯨魚肉。“日本堅(jiān)持捕鯨，是文化固執(zhí)的表現(xiàn)?！壁w剛說。
6月21日，在日本東京以東的一個(gè)港口，漁夫正在分解一條長10米的鯨。由于人類的捕殺，目前全世界13種鯨中已有至少5種瀕臨滅絕。為保護(hù)鯨類，國際捕鯨委員會(huì)自1986年起禁止商業(yè)捕鯨活動(dòng)，但1987年這一禁令出現(xiàn)松動(dòng)，允許“以研究為目的”的限量捕鯨活動(dòng)。盡管遭廣泛反對(duì)，日本每年仍以科學(xué)研究為名大量捕殺鯨類。國際捕鯨委員會(huì)５月３１日通過了維持商業(yè)捕鯨禁令的決議，決議中呼吁日本停止以科研為名的商業(yè)捕鯨行為。新華社/法新
捕殺鯨魚的潛意識(shí)是對(duì)抗歐美
在趙剛看來，日本冒天下之大不韙堅(jiān)持捕鯨，除了文化上的固執(zhí)，還有其政治原因。
首先，在日本社會(huì)，農(nóng)業(yè)和漁業(yè)是旗幟性的行業(yè)，代表著日本的驕傲。而對(duì)于執(zhí)政的自民黨來說，農(nóng)民和漁民是大票倉，如果政府公開反對(duì)捕鯨會(huì)失去大批選民。趙剛博士認(rèn)為，日本堅(jiān)持捕鯨，潛意識(shí)里是要和歐美對(duì)抗，通過這種方式來顯示自己的文化特征，日本捕鯨人士也同意這種看法。
一位日本捕鯨人士近日接受美國記者采訪時(shí)說，“我覺得鯨魚問題是種族歧視，歐美在執(zhí)行雙重標(biāo)準(zhǔn)”。他說，他們（歐美）完全拒絕和他們不一樣的思維，他們的全球標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際上是雙重標(biāo)準(zhǔn)。
美國媒體認(rèn)為，日本堅(jiān)持捕鯨是“戰(zhàn)爭的遺產(chǎn)”。接受采訪的捕鯨人士說：“戰(zhàn)前，日本是俱樂部的一分子，然而，發(fā)生了一些事情，他們指著我們說，你們?nèi)毡景l(fā)動(dòng)了戰(zhàn)爭。”他的話，表明日本和歐美爭鋒的心理，也反映了日本社會(huì)不肯承認(rèn)二戰(zhàn)日本侵略的心理狀態(tài)。在日本右翼看來，二戰(zhàn)是日本解放亞洲人民、領(lǐng)導(dǎo)亞洲和歐美殖民者對(duì)抗的“正義之舉”。（來源：中國青年報(bào) 記者：王沖）