頭條國際 國際快訊 軍事臺海 精彩圖片
國際博覽 奇聞奇觀 科學探索 歷史揭秘
國際財經 中國經濟 消費旅游 能源在線
外交講壇 獨家策劃 風云對話 中日論壇
評論 特稿 新聞匯總 海外看中國 E-Weekly
四川東坡中國泡菜產業技術研究院成立揭牌儀式近日在四川省眉山市東坡區泡菜產業園舉行。
四川東坡中國泡菜產業技術研究院是四川省首批啟動的十個產業技術研究院之一，以眉山泡菜食品的龍頭企業為基礎組建而成，并依托四川省食品發酵工業研究設計院、四川大學、四川農業大學等為技術支撐。研究院將發揮產學研結合的優勢，著力建設四川泡菜產業技術研發中心、培育孵化中心、技術服務中心，開發四川泡菜產業發展的關鍵技術，切實為全省泡菜產業轉型升級提供技術支撐。
眉山市因孕育了北宋著名文學家蘇洵、蘇軾、蘇轍三蘇父子而名聞天下。蘇東坡當年不僅喜食泡菜，還親手制作泡菜。
近年來，眉山市把泡菜產業作為支柱產業來抓，建設了中國泡菜城，建成了國家酒類及加工食品質檢中心眉山泡菜分中心，成立了四川東坡中國泡菜產業技術研究院。
據眉山市委書記李靜介紹，眉山泡菜產品遠銷70多個國家和地區，眉山成為四川泡菜的主產區和核心區，成為著名的“中國泡菜之鄉”。（李倫吳海軍）
來源：中國日報網
