日韩精品久久一区二区三区_亚洲色图p_亚洲综合在线最大成人_国产中出在线观看_日韩免费_亚洲综合在线一区

   
 
 
 
     
 
細數老北京小吃十三絕

艾窩窩,北京傳統風味小吃,每年農歷春節前后,北京的小吃店要上這個品種,一直賣到夏末秋初,所以愛窩窩也屬春秋品種,現在一年四季都有供應。愛窩窩歷史悠久,明萬歷年間內監劉若愚的 《酌中志》中說:“以糯米夾芝麻為涼糕,丸而餡之為 窩窩,即古之‘不落夾’是也。”

可見這種食品是用糯米洗凈浸泡,爾后入籠屜蒸熟,晾涼后揉勻,揪成小劑,摁成圓皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成餡,就成了明萬歷年間稱之為窩窩的 食品。但為什么后來又成為愛窩窩呢?在清人李光庭的《鄉諺解頤》一書中找到了說明。因為有一位皇帝愛吃這種窩窩,想吃或要吃時,就吩咐說:“御愛窩窩?!焙髞磉@種食品傳入民間,一般百姓就不能也不敢說“御”字,所以省卻了“御”字而稱“愛窩窩”。此小吃在明代已流入民間,明代《金瓶梅》中記錄當時流行的美味中就有愛窩窩。

艾窩窩外皮用的糯米是已經蒸熟的,餡也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好,所以做得之后就能食用。故《燕都小食品雜詠》中說:“白粉江米入蒸鍋,什錦餡兒粉面挫。渾似湯圓不待煮,清真喚作愛窩窩?!边€注說:“愛窩窩,回人所售食品之一,以蒸透極爛之江米,待冷裹以各式之餡,用面粉團成圓形,大小不一,視價而異,可以冷食。”

   上一頁   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   下一頁   >>|
 
     
 
相關文章 Related Story
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
 
 

 
 
吵架英語三十句  
尼日利亞議長叫停銀行“美女營銷”  
英語和漢語之間的詞匯空缺  
全國開展“無車日”活動  
五個手指怎么說  
英語點津最新推薦
Govt braces for stormy weather  
12步打造完美簡歷(1)  
剛被發現的海盜船  
“度假者”怎么說?  
“帥呆了”怎么說  
 
 
 
 
 "電視選秀"怎么翻譯?  
how to translate "造星"  
how to translate "特供豬"?  
參加BBC在線競賽 獲免費倫敦游機會!  
how to say "代言"  
“試婚”怎么說  
主站蜘蛛池模板: 久久国产精品免费 | 精品免费久久久久国产一区 | 欧美精品一区二区三区四区 | 奇米影视555 | 牛牛精品国内免费一区 | 九色国产 | 国产在线激情 | 亚洲精品aⅴ| 超级碰在线视频 | 污视频在线网站 | 日本黄视色视频在线观看 | 午夜影视免费 | 亚洲日本视频在线 | 免费看特黄特黄欧美大片 | 国产视频网站在线观看 | 午夜男人天堂 | 可以直接看的毛片 | 午夜激情爱爱 | 无限资源动漫精彩日本 | 久久丁香 | 久久九九国产精品怡红院 | 国产精品视频网站 | 中文字幕在线一区二区三区 | 啪啪啪毛片 | 梦中人在线观看免费完整版 | 日本美女一区二区 | 久久新网址 | 国产成人精品免费影视大全 | 一本大道久久a久久综合 | 亚洲第一视频 | 亚洲fuli在线观看 | 久久99综合| 国产成人精品高清免费 | 精品在线一区二区三区 | 免费国产一区二区 | 欧美视频一区二区三区 | 亚洲综合在线另类色区奇米 | 在线三级网址 | 午夜在线免费观看 | 99xxoo视频在线永久免费观看 | 亚洲欧美中文日韩在线v日本 |