日韩精品久久一区二区三区_亚洲色图p_亚洲综合在线最大成人_国产中出在线观看_日韩免费_亚洲综合在线一区

   
 
 
 
     
 
細數老北京小吃十三絕

艾窩窩,北京傳統風味小吃,每年農歷春節前后,北京的小吃店要上這個品種,一直賣到夏末秋初,所以愛窩窩也屬春秋品種,現在一年四季都有供應。愛窩窩歷史悠久,明萬歷年間內監劉若愚的 《酌中志》中說:“以糯米夾芝麻為涼糕,丸而餡之為 窩窩,即古之‘不落夾’是也。”

可見這種食品是用糯米洗凈浸泡,爾后入籠屜蒸熟,晾涼后揉勻,揪成小劑,摁成圓皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成餡,就成了明萬歷年間稱之為窩窩的 食品。但為什么后來又成為愛窩窩呢?在清人李光庭的《鄉諺解頤》一書中找到了說明。因為有一位皇帝愛吃這種窩窩,想吃或要吃時,就吩咐說:“御愛窩窩。”后來這種食品傳入民間,一般百姓就不能也不敢說“御”字,所以省卻了“御”字而稱“愛窩窩”。此小吃在明代已流入民間,明代《金瓶梅》中記錄當時流行的美味中就有愛窩窩。

艾窩窩外皮用的糯米是已經蒸熟的,餡也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好,所以做得之后就能食用。故《燕都小食品雜詠》中說:“白粉江米入蒸鍋,什錦餡兒粉面挫。渾似湯圓不待煮,清真喚作愛窩窩。”還注說:“愛窩窩,回人所售食品之一,以蒸透極爛之江米,待冷裹以各式之餡,用面粉團成圓形,大小不一,視價而異,可以冷食。”

   上一頁   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   下一頁   >>|
 
     
 
相關文章 Related Story
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
 
 

 
 
吵架英語三十句  
尼日利亞議長叫停銀行“美女營銷”  
英語和漢語之間的詞匯空缺  
全國開展“無車日”活動  
五個手指怎么說  
英語點津最新推薦
Govt braces for stormy weather  
12步打造完美簡歷(1)  
剛被發現的海盜船  
“度假者”怎么說?  
“帥呆了”怎么說  
 
 
 
 
 "電視選秀"怎么翻譯?  
how to translate "造星"  
how to translate "特供豬"?  
參加BBC在線競賽 獲免費倫敦游機會!  
how to say "代言"  
“試婚”怎么說  
主站蜘蛛池模板: 国产一国产一区秋霞在线观看 | 夜夜撸.com | 在线看免电影网站 | 免费看一区二区三区 | 免费一级毛片麻豆精品 | 四虎影视在线看免费完整版 | 九一免费版在线观看 | 97久久国语露脸精品对白 | www.一区| 成人精品视频 成人影院 | 久久精品天天中文字幕人 | 欧美久久久久久久一区二区三区 | 一级性黄色片 | 三级黄色毛片视频 | 午夜精品久久久久久99热软件 | 国产限制级在线 | 99久久精品费精品国产一区二 | 夜操| 国产成人免费 | 夜夜艹日日艹 | 久久久久在线观看 | 亚洲三级视频在线观看 | 日韩中文字幕在线看 | 久久99国产精一区二区三区 | 综合二区 | 羞羞哒哒视频 | 午夜欧美性欧美 | 国产精品国产午夜免费福利看 | 免费中日高清无专码有限公司 | 日韩在线aⅴ免费视频 | 国产精品俺来也在线观看 | 久草新在线观看 | 久久一区二区三区免费 | 久久久www成人免费精品张筱雨 | 性欧美一级 | 日本午夜精品一区二区三区电影 | 国产精品美女久久久久久久久久久 | 国产精品人妻无码八区仙踪林 | 久久久国产这里有的是精品 | 91福利视频合集 | 亚洲激情一区 |