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大學生開蔬菜自助店欲發展連鎖經營

 
記者王焱/文程實/圖
 

幾個普通的大學生,在鄭州的都市村莊里開起了他們自己的第一家蔬菜超市。雖然離成功還有一定的距離,但他們已經為事業打下了堅實的基礎。這個創業經歷中最值得關注的是,大學生如何在大學期間就開始為今后的創業做準備、做規劃。事業畢竟不是靠空想和頭腦一發熱就能做起來的。這對盲目創業或者打算今后創業的學生應該會有所啟發。

大學時多主動嘗試一些

郭高林和姜茵等幾位大學同學合作,在鄭州北環馬李莊開的蔬菜超市叫“咱地里”。今年8月22日開業到現在,超市的生意越來越好,營業額已經從開始時的每天七八百元增加到現在的每天1400元左右。

扣除房租和進貨成本等也能稍有盈利。幾個剛畢業的大學生已經在“咱地里”小有收獲。年底之前,他們將開第二家店。他們有信心越做越好。

郭高林說,其實他們的創業之路走得很扎實,是從上了大學就開始準備的。最開始當然沒有這種想法,想不到要自己創業,但大學時培養的主動性對以后的推動和影響是巨大的。

郭高林之前是個很普通的學生。進入河南教育學院之后,他突然意識到不能渾渾噩噩地虛度寶貴的大學時光,而應該發揮自己的主動性,在大學期間多嘗試一些東西,多鍛煉一些能力,多積累一些資本。

于是,郭高林“動”起來了。參與班委競選,當選為宣傳委員;當選為學生會干部;參加各種文體活動,曾獲得學校校園歌手大賽的特等獎。

而讓郭高林學到更多東西的是一手組建并做大了學校的話劇團。

做社團工作學到經營管理

郭高林和幾個同學在河南教育學院學習時組建了“藝苑話劇團”,到現在還是學校里最有影響的社團。

喜愛文藝的郭高林在一次班級的晚會上和同學表演了一個小品,受到老師和同學的好評。于是,他又不“安分”了,萌生了組建話劇團的想法。自己就是學校里最好的校園歌手,還有一幫有各種文藝特長的響應者。“精英湊到一起一定能做好。”帶著這種想法,話劇團成立了。

要統籌各項工作,找劇本、做服裝、找學校協調場地、向企業拉贊助等都要考慮到。這對一個大一新生無疑是很大的鍛煉。

話劇團不僅排演話劇,還有小品、相聲、歌曲等節目,做得有聲有色。他們還通過各種途徑到社會上進行營利性的演出。“大一的時候就進行了第一次商業演出,是在太極公館社區表演。當時賺了幾百塊錢。”拿著賺到的第一筆錢,郭高林領著兄弟姐妹們去飯店大撮了一頓。

其實,商業演出的機會畢竟是少的,由此帶來的收入也并不多,僅能夠維持話劇團日常的各項開支。不過,話劇團帶給郭高林的財富是讓他培養出了經營意識和管理意識。這是他的底氣,他由此想到其實可以嘗試畢業后自己創業。

創業前細致調查市場

逐漸確定了畢業后也自主創業的想法之后,郭高林在大三就行動起來。

第一個創業實踐地點選擇在鄭州牧專外面的那條路上。到了晚上,那條路上就熱鬧非凡,路兩邊滿是賣小吃、賣衣服、賣小東西的地攤。郭高林和同學姜茵就在那里擺地攤賣起了服裝。姜茵是老板和銷售,而郭高林的任務是進貨。

這種“練攤”只是小打小鬧,郭高林想的創業是真正找到一個有發展的事業。于是,他經常上網搜集合適的創業項目,也經常去市場上進行考察。最后他決定做小型的蔬菜超市。

通過細致的市場調查,郭高林確定了蔬菜超市的模式。“以蔬菜為主,還經營冷鮮肉、五谷雜糧,附帶一些副食。和雙匯超市是不同的,雙匯的店是以冷鮮肉經營為主。我們不能和雙匯做一樣的模式,那樣肯定做不過人家。我們就做蔬菜超市,我看好這條道路。”

8月22日,幾個大學生的第一家蔬菜超市“咱地里”開張了。

做好規劃穩步發展

“我們還是有優勢的,跟小商販比,我們的優勢是菜價便宜、種類多、干凈、不缺斤短兩;與大超市比,我們的優勢是價位低、離家近。”蔬菜超市在幾個大學生的操持下逐漸走上正軌。

“經營銷售的東西很好學,只要用心鉆進去。去做得好的地方看門道,然后學習精髓。”幾個大學生就在邊干邊學中不斷進步。

對于第一家蔬菜超市,幾個大學生其實并沒有指望賺多少錢。主要是在實踐中完善經營模式,積累經驗。郭高林已經規劃好了未來的發展道路:成立公司,進行連鎖化發展,真正把小超市做成大事業。

目前,他們已經制定了一系列的管理模式和管理制度,包括收銀制度、招聘培訓制度、采購制度、倉管制度,這些正好也用到他們大學所學到的人力資源管理的專業知識。這些核心的東西都是超市連鎖化發展的基礎。

“再開店就要做到營利。那是很快的事情。”郭高林也透露,已經有一些客戶找過他們,表示愿意做他們的加盟店。但郭高林認為,還是等到做好準備再發展連鎖加盟。穩扎穩打才能步步為營。

記者手記

郭高林的經歷對記者產生不小的觸動。

很高興能見到這樣一群積極主動、不怕艱難困苦的當代大學生。不管他們最后成功與否,他們都是值得佩服的。

但是,能像他和他的同學一樣把大學時光充分利用、提早為今后的事業發展做規劃和準備的大學生,實在很少。沉迷于網絡游戲、習慣于曠課、缺乏主動開拓自己視野和能力的精神,不少大學生就這樣渾渾噩噩地浪費了寶貴的大學時光。到畢業了,找不到理想的工作,于是又想自主創業。但僅靠頭腦發熱是不能將美妙的理想變成現實的。沒有任何知識和能力上的積累,這些懷著空想的大學生根本邁不出創造事業的腳步。

郭高林的同學中這樣的人就有不少。

其實,未來就掌握在自己的手中。現在的積極主動才能換來今后的一片晴空。

所以關注大學生創業,是因為創業是大學生就業的另一個重要的途徑。已經引起越來越多的關注,社會各方面都在提倡鼓勵大學生自主創業,并且也為大學生創業提供了更多的支持。但是更應該關注的是,揣著創業理想的大學生是否具有主動精神,是否懂得利用并創造更多的機會為創業打好基礎。

這才是郭高林們的經歷對于大學生創業這個當前熱點的最重要的啟示。

來源:河南商報

 
     
 
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