北京最大的國有農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)首農集團與韓國最大的食品公司希杰集團昨天聯(lián)合宣布，雙方合資共同引入到中國的韓國第一牛排店“VIPS牛排館”(味愛普思)旗艦店于明天(20日)在藍色港灣開業(yè)，這也意味著首農集團正式進軍餐飲業(yè)。

據(jù)介紹，合作雙方共同出資2000萬美元組建了合資公司——北京首農希杰餐飲公司，其中首農控股51%，希杰持股49%。首農希杰餐飲公司董事長張同柱告訴記者，合資公司引進希杰旗下“VIPS”品牌，在中國開設VIPS牛排館，采取“牛排+沙拉吧”的潮流形式。先在北京市場立穩(wěn)腳跟，之后再進軍華北地區(qū)。“VIPS牛排館”計劃5年內在北京開設60家，同時也拓展華北市場。

對于逆勢開設高檔西餐廳，張同柱表示，味愛普思定位高檔指的是高品質的澳洲牛排，精選的健康應季食材、從首農直采原料的多樣沙拉等，最低98元的自助消費定位普通消費群體。(記者胡笑紅)