充分煮熟(圖片來源于xizi.com)
【小貼士】
禽流感病毒對外界的抵抗力并不強,56℃加熱30分鐘,60℃加熱10分鐘,70℃加熱數分鐘,陽光直射40-48小時及常用消毒藥均可使該病毒滅活。
除了防止病從口入之外,做好個人衛生更不可少:
做到勤洗手(用流動水,并用肥皂搓過然后沖洗足夠時間);
遠離家禽的分泌物,盡量避免觸摸活的雞、鴨等家禽及鳥類;
保持室內空氣流通,應每天開窗換氣兩次,每次至少10分鐘,或使用抽氣扇保持空氣流通;
保持地面、天花板、家具及墻壁清潔,確保排水道去水順暢;
多攝入一些富含維生素C等增強免疫力的食物和藥物;
適當體育鍛煉,以增加機體對病毒的抵抗能力。