針對日前媒體曝光的個別屠宰企業收購屠宰含“瘦肉精”生豬事件，商務部立即責成河南、江蘇省商務主管部門調查屠宰企業收購、屠宰含“瘦肉精”生豬問題，嚴肅查處相關責任人，并于16日派出督導組赴河南督導查處工作。同時，商務部已要求雙匯集團對所屬企業進行全面清理整頓，查找和整改存在的問題。
商務部要求屠宰企業把好生豬入場檢驗關。下一步，將在定點屠宰企業清理整頓審核換證，以及建立屠宰企業技術監管和肉品質量追溯系統的基礎上，全面加強對定點屠宰企業的監管力度；部署全國商務部門開展屠宰行業規范生豬進場程序的專項檢查，督促屠宰企業落實質量安全管理相關制度，積極配合農業畜牧管理部門，堅決杜絕含“瘦肉精”生豬入場，嚴把屠宰環節質量關，切實保障畜禽產品質量安全。
河南查封16家“瘦肉精”問題養豬場
“瘦肉精”豬肉遭到媒體曝光后，河南省第一時間采取緊急措施，立即查封了報道涉及的16家生豬養殖場，對涉嫌使用“瘦肉精”的生豬及134噸豬肉制品全部封存。相關部門還將派出工作組，深入各地徹查。另外，6名違紀人員被停職或開除公職。
河南省商務廳已責令濟源雙匯食品有限公司停業，并派出工作組赴濟源進行調查。
河南省還將對已發現的違禁添加劑及添加“瘦肉精”的飼料立即銷毀，對已查明流入市場的產品立即下架封存。嚴格生豬、豬肉及豬肉制成品運輸檢查，一經發現問題，立即就地扣押，嚴防“瘦肉精”豬肉及豬肉制成品出省。河南省政府派出調查組到孟州、沁陽、溫縣、獲嘉、濟源等縣市開展全面調查，發現一起查處一起。
河南省委、省政府明確，對生產、銷售、使用“瘦肉精”等違禁物的單位和個人，將依法嚴查嚴辦。對已涉嫌違法人員依法采取強制措施。深入調查違法行為，查清“瘦肉精”的來源，對相關責任單位和責任人依法依紀嚴格責任追究。
南京“疑似問題豬肉”全部下架
江蘇省南京市政府15日晚間發布消息稱，流入南京的“疑似問題豬肉”已全部下架封存。南京市商務局已責令興旺屠宰場停止屠宰，并部署開展全市定點屠宰企業專項檢查。
15日上午，南京市、區兩級及各職能部門召開緊急會議，研究解決“疑似問題豬肉”問題。南京市食品安全委員會各成員單位立即行動，對“疑似問題豬肉”和食品市場采取五項措施：一是對“疑似問題豬肉”從菜市場立即下架、封存，并由相關檢測機構取樣，同時對豬肉進入市場流向進行清查，一旦發現問題立即銷毀；二是對存欄生豬立即停止宰殺并進行采樣檢測；三是暫停從媒體曝光的豬源地采購、調入生豬；四是加強監管，從源頭上加大把關力度，對豬肉產品“瘦肉精”檢測加大頻次，加強對區域各屠宰場病疫檢測和索要票證等監管程序，杜絕問題豬肉流入市場；五是積極做好市場肉食品供應，確保群眾生活不受影響。
來源：人民網-《人民日報》 編輯：段若蘭
