近6萬(wàn)公斤病死豬肉流向市場(chǎng)。7月31日，集美區(qū)法院針對(duì)一起重大生產(chǎn)販賣(mài)病死豬肉案進(jìn)行公開(kāi)宣判，四名病死豬販子獲刑。

他們構(gòu)建了一個(gè)銷(xiāo)售病死豬肉的犯罪網(wǎng)絡(luò)，涵蓋龍巖、漳州、廈門(mén)等地，這6萬(wàn)公斤病死豬肉經(jīng)加工后，賣(mài)給了菜市場(chǎng)和快餐店，最終流向市民餐桌。

18頭死豬牽出驚天大案

2011年11月4日晚，一輛輕型貨車(chē)借著夜色的掩護(hù)，悄悄從龍巖駛向廈門(mén)。在廈門(mén)杏林高速路口，該車(chē)被攔截檢查，民警一開(kāi)車(chē)門(mén)，發(fā)現(xiàn)車(chē)上滿(mǎn)載的是18頭已經(jīng)變色發(fā)臭的病死豬，這些死豬橫橫豎豎堆積了大半個(gè)車(chē)廂，散發(fā)出令人作嘔的惡臭。

更可怕的是，這些豬的表皮上有紫色出血斑點(diǎn)，甚至出現(xiàn)暗紅色出血。豬體顏色發(fā)紅發(fā)紫，有血腥味、腐臭味及其他異味。經(jīng)查，這些豬全是病死豬。

隨后，警方順藤摸瓜，查封了病死豬販子的冷凍庫(kù)，又查獲了近2000公斤凍肉，這些凍肉也是“三無(wú)產(chǎn)品”——無(wú)生產(chǎn)產(chǎn)地，無(wú)生產(chǎn)日期，無(wú)檢疫合格證明。經(jīng)動(dòng)物防疫監(jiān)督所抽檢，發(fā)現(xiàn)這些豬肉含有豬繁殖與呼吸綜合征病毒、圓環(huán)病毒。這些病毒，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故，還可能導(dǎo)致其他嚴(yán)重食源性疾病。

由此開(kāi)始，隨著案件偵查的深入，一張將病死豬肉供向市民餐桌的犯罪網(wǎng)絡(luò)逐漸顯現(xiàn)出來(lái)，犯罪地點(diǎn)涉及龍巖、漳州、廈門(mén)等地。

經(jīng)查，被告人張某泉自2010年9月開(kāi)始，在一年時(shí)間內(nèi)，向他人收購(gòu)病死豬肉，經(jīng)加工分裝后，作為食品投放市場(chǎng)銷(xiāo)售，他經(jīng)手的病死豬肉數(shù)量多達(dá)近6萬(wàn)公斤，涉案金額達(dá)35萬(wàn)多元。

6萬(wàn)公斤最終流向何方？

這6萬(wàn)公斤病死豬肉，是從哪里來(lái)的，又賣(mài)給誰(shuí)了？

據(jù)張某泉交代，他主要是從龍巖等地進(jìn)貨的。如龍巖的養(yǎng)殖戶(hù)沈某就先后5次，從龍巖運(yùn)送2000多公斤病死豬肉，送到張某泉的倉(cāng)庫(kù)。

沈某說(shuō)，他自己養(yǎng)豬多年，知道病死的豬顏色更紅，氣味更臭，而且病死豬也沒(méi)什么價(jià)值了，所以才會(huì)賤賣(mài)給張某泉。

沈某提供給張某泉的死豬，有些是他自己養(yǎng)殖場(chǎng)的，還有一些是其他養(yǎng)殖場(chǎng)丟棄后，他去撿來(lái)的。為此，他還找來(lái)了弟弟、丈人、司機(jī)幫著一塊兒運(yùn)輸，送貨到廈門(mén)。