時下，又到了即將收獲的金秋季節(jié)。在“中國第一米”的故鄉(xiāng)河南省原陽縣，稻田中的農(nóng)民因為稻田養(yǎng)鰍、稻田養(yǎng)蟹、稻田養(yǎng)鴨等生態(tài)立體種養(yǎng)模式，在水稻未成熟之前已經(jīng)接了厚厚的一摞訂單。生態(tài)立體種養(yǎng)模式不僅提升了“原陽大米”的內(nèi)在品質(zhì)，同時也敲開了農(nóng)民增收致富的大門。

9月10日，記者來到原陽縣最大的優(yōu)質(zhì)水稻種植基地太平鎮(zhèn)一探究竟。

“俺種的水稻不用施化肥、打農(nóng)藥，稻田內(nèi)養(yǎng)的泥鰍排泄物為水稻提供了充足的有機肥，水稻病蟲害幼蟲和浮游生物、稻花等又給泥鰍提供了充足的食物，這種生態(tài)立體種養(yǎng)模式讓俺的水稻品質(zhì)提高了，大米價格翻番，俺的泥鰍在市場中也非常走俏。”記者一走進太平鎮(zhèn)菜吳村農(nóng)民吳振邦的生態(tài)水稻種植基地，他就滔滔不絕地向記者講述著稻鰍共生的諸多好處。

一進稻田，記者就發(fā)現(xiàn)，吳振邦的稻田與其它的稻田有很多不同之處：水稻長的粗壯有力，一方方稻田的田埂與水稻之間用防護網(wǎng)隔離開來，一盞盞黃色的漂亮太陽能殺蟲燈有序地豎立在田間地頭，稻田上空不時有成群的白鷺上下翻飛。

吳振邦解釋說，這些防護網(wǎng)是為了防止泥鰍沿著田埂逃脫，泥鰍只能在水稻生長區(qū)域內(nèi)任意游弋，給水稻疏松土壤，這些漂亮的太陽能殺蟲燈每天殺死的蟲子又為這些泥鰍補充養(yǎng)料，這些白鷺等鳥類是大自然的環(huán)境監(jiān)測專家，這里的泥鰍綠色、環(huán)保，它們最愛吃，雖然地里有防鳥網(wǎng)、驅(qū)鳥器，但是每天驅(qū)趕這些白鷺、保護泥鰍的安全成了田間工人最大的勞動量。

泥鰍素有“水中人參”之美稱，肉質(zhì)清淡細嫩，肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，含有人體所必需的多種營養(yǎng)成分，還具有較高的醫(yī)藥價值。國內(nèi)市場需求量達到每年30-40萬噸，但市場僅能供應(yīng)10-15萬噸，缺口很大，國際市場對我國泥鰍的需求量也逐年攀升，訂單年年增加。了解這一情況后，2008年，吳振邦開始稻鰍共生實驗，經(jīng)過5年的精心研究和全國各地參觀學(xué)習(xí)，請教專家專門指導(dǎo)，成立了原陽縣旺盛種植專業(yè)合作社，并與河南省龍譽農(nóng)業(yè)科技有限公司合作投資200多萬元，流轉(zhuǎn)土地1000畝，建成了如今功能設(shè)施完善的350畝稻鰍生態(tài)立體種養(yǎng)基地。

吳振邦順手用竹竿從稻田防護網(wǎng)內(nèi)側(cè)輕輕挑起一個泥鰍觀察臺，臺中幾只泥鰍不停地扭動著身體，微微泛黃的泥鰍即將長成。吳振邦說，他的稻田養(yǎng)鰍由中國科學(xué)院專家提供技術(shù)指導(dǎo)，這里的水稻從插秧到成熟都是用富含有機質(zhì)的黃河水澆灌，稻田內(nèi)養(yǎng)殖的泥鰍叫黃金鰍，營養(yǎng)價值極高，市場供不應(yīng)求。吳振邦算了一筆賬，原來一畝地1000斤水稻，一畝地收入不足2000元；改用稻鰍共生生態(tài)立體種養(yǎng)模式后，一畝地不僅能收獲高品質(zhì)的1000多斤水稻，還能收獲200斤左右黃金鰍，按市值保守算，一斤鰍20元，光鰍就是4000元，水稻由于原生態(tài)的種植，品質(zhì)提高，碾成大米，一斤可以賣到10元以上，這樣一畝地稻谷可以碾700斤大米，就是7000元左右，總的來算，光這一個秋季一畝就是11000元左右。350畝地，今年預(yù)計年產(chǎn)值是385萬元。

隨行的合作社成員吳振永說，他家有20畝地，在沒加入合作社之前，除去投資大概就是3萬左右。如今，加入了合作社開始進行稻鰍生態(tài)立體種養(yǎng)，除去投資一年的收入預(yù)計不會低于10萬元。自合作社成立以來，吳振邦已帶動60多戶農(nóng)民受益，他的設(shè)想是5年內(nèi)稻鰍生態(tài)立體種養(yǎng)基地達到萬畝，帶動更多的農(nóng)民受益。

此外，吳振邦從農(nóng)民手中流轉(zhuǎn)的土地以每年每畝1200元租用，把農(nóng)民從土地里解放出來，讓他們走出家門打工掙回更多的收入，留下種地的能手在他的合作社打工，月收入在3000元到4500元不等，這些世代以種地為生的農(nóng)民不出家門就能掙到高工資。

在原陽縣，除了吳振邦的稻鰍生態(tài)立體種養(yǎng)模式，還有黃河道夫的稻鴨生態(tài)立體種養(yǎng)模式、趙俊海的原生種植農(nóng)民專業(yè)合作社的稻蟹生態(tài)立體種養(yǎng)模式等。這些生態(tài)立體種養(yǎng)模式既生產(chǎn)出了放心安全的生態(tài)大米，又提高了土地的綜合生產(chǎn)能力，既提高了群眾的種糧積極性，又為群眾依靠土地增收致富又開辟了一條新路徑。

未來，原陽生態(tài)立體種養(yǎng)模式之路將會越走越寬，原陽生態(tài)稻米產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟將會越嚼越香！

（記者 馬守國）