雀巢等嬰兒米粉近日在瑞典被曝含有毒物質(zhì)砷，盡管雀巢中國已發(fā)聲明稱產(chǎn)品是安全的，但昨天有消息稱：雀巢之所以說中國的產(chǎn)品是安全的，是因為中國的標準比國外放寬了幾百倍，雀巢在國內(nèi)外執(zhí)行了雙重標準。對此，雀巢方面表示，這完全是混淆視聽的說法。
近日有消息報道，瑞典國家食品局稱，瑞典卡羅林斯卡研究院化驗雀巢、喜寶在內(nèi)的知名嬰兒食品時發(fā)現(xiàn)，里面可能含大量有毒元素如砷、鎘、鉛、鈾，像喜寶的有機桃和香蕉早餐麥片含1.7微克砷、0.13微克鎘和0.33微克鉛(單位均為每公斤)。這些食品主要來源于以稻米為基礎的原材料，這些稻米含高濃度的砷。研究還稱，嬰兒每日進食2次米糊等食品，砷吸入量會較單獨喂母乳高50倍，鎘高150倍，鉛高8倍。報告建議，由于難以準確估計這些有毒元素對嬰兒造成的風險，父母不要給6個月以下嬰兒喂食以稻米為原料的食品。
對于上述消息，雀巢方面此前回應稱，“我們確認報道中所涉及的雀巢產(chǎn)品是完全安全的，并符合所有北歐和歐洲的相關標準”，“雀巢在中國生產(chǎn)和銷售的嬰幼兒食品完全符合中國法規(guī)及標準的要求，消費者可放心食用。”
有消息稱，雀巢集團質(zhì)量保證經(jīng)理邸雪楓也表示：“報告中的嬰兒米粉樣品，是基于跟母乳的比較，提到有微量元素超標，但嬰兒米粉是輔食，和母乳直接做比較是不合理的，會造成很多誤解”。
雙重標準是“混淆視聽”
然而，昨天有消息稱，關于米粉含砷在多少微克范圍內(nèi)算正常，我國標準和瑞典公布的“含毒”標準相差幾百倍。據(jù)衛(wèi)生部在2010年3月發(fā)布的《生乳等66項食品安全國家標準》，其中《嬰幼兒谷類輔助食物》一項中規(guī)定在添加藻類的嬰幼兒谷類輔助食物中無機砷不超過0.3毫克/公斤，其他嬰兒輔食中無機砷的限量為0.2毫克/公斤。
外界因此有質(zhì)疑稱：根據(jù)1毫克=1000微克計算，在我國嬰幼兒食品中每公斤含有200—300微克的無機砷屬于安全范圍，而瑞典研究機構公布的相關產(chǎn)品含砷量為1.7微克——這個標準已被視為“含致癌重金屬”。
對于該質(zhì)疑，雀巢有關負責人昨天表示，公司對所有產(chǎn)品都進行實時監(jiān)測，從而保證食品安全。對于雙重標準說法，該負責人表示，該說法完全是“混淆視聽”。
“公司方面正積極與衛(wèi)生部方面溝通”，雀巢有關負責人昨天表示，屆時，會有結果正式對外公布。
來源：京華時報 編輯：馬原
