趙乃育繪

國(guó)人苦于奶粉質(zhì)量久矣，奶企失信于消費(fèi)者久矣。2014年各方博弈將進(jìn)入新階段。監(jiān)管層打造質(zhì)量保證機(jī)制，企業(yè)再造商業(yè)誠(chéng)信，能否喚回對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心？

2013年，由“三聚氰胺事件”引發(fā)的“奶瓶里的風(fēng)暴”進(jìn)入更深層次博弈。這一年里，“洋奶粉”在中國(guó)市場(chǎng)接連告捷，國(guó)人對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉信心仍難恢復(fù)，本土品牌狀況堪憂。為提高奶粉質(zhì)量，政府加大對(duì)奶粉行業(yè)的整頓，連續(xù)推出新政策，改善工藝標(biāo)準(zhǔn)，提高準(zhǔn)入門(mén)檻。

2014年，在目標(biāo)為“重塑”消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉信心的新政作用下，將有一批中小型奶粉企業(yè)因工藝和產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)而被清理出中國(guó)市場(chǎng)。為達(dá)到政府制訂的全新標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)將增大對(duì)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入，本土品牌奶粉的質(zhì)量或因此得到全面提升。

失落：“國(guó)產(chǎn)奶粉”至少在口碑上被拋棄

進(jìn)口奶粉的市場(chǎng)占有率5年前為30%左右，如今已躍升至60%以上；高端市場(chǎng)“洋品牌”占有率已接近100%。

上周五的下午，《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者在深圳灣口岸看到，入境口人潮涌動(dòng)，很多廣東本省居民推著簡(jiǎn)易推車(chē)、捆著編織袋等候入關(guān)。

“給孫子買(mǎi)奶粉。聽(tīng)說(shuō)最近抽檢松動(dòng)了，我們一次也多買(mǎi)幾罐，省得來(lái)回跑。”一位60多歲的老太太告訴記者，深圳離香港方便，周?chē)芏嗳嗣恐芏嫉较愀圪I(mǎi)奶粉。

家住深圳的王峰堪稱“超級(jí)奶爸”。無(wú)論周?chē)娜嗽趺凑f(shuō)，王峰一直堅(jiān)持每周六從深圳去香港，給孩子背奶粉。“已經(jīng)堅(jiān)持一年多了，我不相信國(guó)內(nèi)的奶粉質(zhì)量。”他告訴記者，以前沒(méi)有孩子的時(shí)候，不太理解別人去香港背奶粉，到了香港后就是覺(jué)得國(guó)外的產(chǎn)品質(zhì)量有保障，可選擇的奶粉品牌很多，而且價(jià)格也比深圳便宜。

從2013年3月1日香港實(shí)施奶粉限購(gòu)令至今已有九個(gè)多月，然而這似乎并沒(méi)有改變內(nèi)地消費(fèi)者赴港搶購(gòu)奶粉的熱情。“深圳很多人都像我這樣。在羅湖口岸，推著小推車(chē)、帶著大編織口袋的，幾乎全是奶粉客。”王峰說(shuō)。

近年來(lái)，中國(guó)內(nèi)地消費(fèi)者通過(guò)各種途徑，直接或間接搶購(gòu)港澳和海外零售市場(chǎng)的嬰兒奶粉，造成很多地方尤其是港澳當(dāng)?shù)啬谭凼袌?chǎng)出現(xiàn)供應(yīng)緊缺。

有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)127家，嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)企業(yè)54.5萬(wàn)家。中國(guó)奶粉市場(chǎng)銷(xiāo)售額接近400億元，而進(jìn)口奶粉的市場(chǎng)占有率5年前為30%左右，如今已躍升至60%以上；在高端市場(chǎng)，“洋品牌”的占有率接近100%。市場(chǎng)上銷(xiāo)售的國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌數(shù)量雖多，卻缺乏影響力大、信任度高的品牌。

記者詢問(wèn)了很多家長(zhǎng)關(guān)于他們給孩子喝什么品牌奶粉的問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)選擇進(jìn)口品牌奶粉的家庭占到九成以上。很多家長(zhǎng)會(huì)托人從國(guó)外或者港澳代購(gòu)海外品牌，如果條件不具備，也會(huì)選擇在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的進(jìn)口奶粉。