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"健美豬"真相" 瘦肉精"豬肉進(jìn)入雙匯公司
2011-03-15 15:10:55      來源:央視《每周質(zhì)量報(bào)告》

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幾個(gè)小時(shí)后,這輛運(yùn)豬車終于抵達(dá)位于河南省省界的芒山動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站。記者跟隨運(yùn)豬車的司機(jī)來到檢查站辦公室,只見工作人員一邊審核檢疫合格證明等相關(guān)票據(jù),一邊張口要錢。

工作人員: “錢帶了嗎。”

運(yùn)豬車司機(jī): “多少錢?”

工作人員: “你不知道嗎?”

這名司機(jī)把一百元錢放在工作人員面前的桌子上,順手拿走了審核通過的檢疫證明等手續(xù)。

上車后,司機(jī)告訴記者,這個(gè)檢查站正常的檢查費(fèi)用應(yīng)該是20元錢,他給了一百元無非就是想買個(gè)平安無事、順利過關(guān)。

運(yùn)豬車司機(jī): “檢疫站收黑錢的。”

記者: “收黑錢,如果不給他一百,給他二十呢?”

運(yùn)豬車司機(jī): “給他二十他不要。他就說豬有毛病,要不讓你返回,不讓你從這過,或者按法律頒條,違犯了哪一款哪一條。”

同車司機(jī): “關(guān)鍵是能過的話,誰都愿意過,誰都不愿意掏那一百元,這是規(guī)矩。”

記者: “這是規(guī)矩?”

運(yùn)豬車司機(jī): “這是動(dòng)檢站的潛規(guī)則。”

很快,這輛載有病豬的運(yùn)豬車順利通過了檢查站。在整個(gè)過程中,記者沒有看到工作人員對這輛車上的豬進(jìn)行疾病檢疫和 “瘦肉精”檢測,檢疫人員甚至連車?yán)锏呢i看都沒看,就放行了。

后來,這輛運(yùn)豬車的司機(jī)告訴記者,他經(jīng)常往江蘇高郵和南京等地運(yùn)豬,每次路過這個(gè)省界檢查站,幾乎都要打點(diǎn)。

記者: “他尿檢嗎?”

運(yùn)豬車司機(jī): “不尿檢。有時(shí)候你給他一百塊錢,他高興了還驗(yàn)一驗(yàn),有時(shí)候你給他一百塊錢,他連檢驗(yàn)都不檢驗(yàn)了,連瞧都不瞧。”

司機(jī)說,就算有時(shí)候遇到突擊檢查,使用尿檢的方法檢測 “瘦肉精”。檢查人員收錢后也會(huì)故意自己不去接豬尿,給他們這些運(yùn)豬司機(jī)創(chuàng)造可乘之機(jī)。

運(yùn)豬車司機(jī): “尿檢,有的說是要豬尿咋回事的,結(jié)果給尿到杯子里頭,是人尿尿的。”

記者: “讓你接豬尿,你給尿的?”

運(yùn)豬車司機(jī): “我知道拉的豬有‘瘦肉精’,咋辦?”

記者: “然后你尿里面,讓他檢驗(yàn)?”

運(yùn)豬車司機(jī): “對。”

就這樣,喂過 “瘦肉精”的豬,每頭花上兩塊錢左右就能獲得養(yǎng)殖地開具的檢疫合格等三大證明,有了這個(gè) “通行證”,再花上一百元錢打點(diǎn)省界的檢查站,便可以順利抵達(dá)南京一些屠宰場,真可謂是花錢不多,卻能買來一路綠燈。

按照我國生豬屠宰管理有關(guān)規(guī)定,屠宰場必須是國家定點(diǎn),而且要派駐檢疫人員,進(jìn)場的生豬必須檢疫合格后方可宰殺。因此,一些喂了 “瘦肉精”的生豬就算能夠一路綠燈,逃過養(yǎng)殖和販運(yùn)兩大關(guān)口,最后到了國家定點(diǎn)的屠宰場,應(yīng)該還是能夠被查出來。但是實(shí)際情況會(huì)是什么樣呢?

在河南孟州市,記者鎖定另一輛經(jīng)常往返南京的運(yùn)豬車,這輛車的車牌號(hào)碼為皖M57229。

負(fù)責(zé)調(diào)運(yùn)生豬的經(jīng)紀(jì)人承認(rèn),這輛車上裝的正是加 “瘦肉精”喂出來的所謂 “健美豬”。

記者: “這都是‘加精’的還是不‘加精’的?”

經(jīng)紀(jì)人: “全是‘加精’的。”

記者: “好像南京不要不‘加精’的。”

經(jīng)紀(jì)人: “對。不要不‘加精’的。”

隨后,記者開車提前趕到南京,第二天凌晨兩點(diǎn)鐘左右,在南京建鄴區(qū)興旺屠宰場找到了這輛車牌號(hào)碼為皖M57229的運(yùn)豬車。

原來,這些豬正是之前記者看到的,由河南孟州那名經(jīng)紀(jì)人負(fù)責(zé)調(diào)運(yùn)的 “加精”豬。被卸到興旺屠宰場的 “加精”豬,沒有檢測 “瘦肉精”就被宰殺了。

一名檢疫人員承認(rèn),他們只負(fù)責(zé)核對檢疫合格證明等手續(xù),不檢 “瘦肉精”。

南京市建鄴區(qū)興旺屠宰場 檢疫人員: “我們不去關(guān)注來源地,我們只管進(jìn)廠的數(shù)量對不對,‘三證’是不是齊全。”

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