這車(chē) “加精”豬,在動(dòng)物檢疫站沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何檢疫。豬販曹復(fù)興花錢(qián)直接買(mǎi)到了這批豬的檢疫合格證明等票據(jù)。
接著,記者又跟隨這輛運(yùn)豬車(chē)來(lái)到濟(jì)源市雙匯食品有限公司,只見(jiàn)這車(chē)豬被送進(jìn)了濟(jì)源雙匯公司。
一個(gè)多小時(shí)后,這輛車(chē)從雙匯公司大門(mén)內(nèi)緩緩駛了出來(lái)。豬販曹復(fù)興告訴記者,車(chē)上的豬全部被雙匯公司收了,而且沒(méi)有進(jìn)行 “瘦肉精”尿檢。
豬販:“就是過(guò)秤?!?/p>
記者:“沒(méi)有尿檢?”
豬販:“沒(méi)有。”
曹復(fù)興稱,去年以來(lái),他往濟(jì)源雙匯公司賣(mài)過(guò)不少這種加 “瘦肉精”的豬,都是由關(guān)系熟悉的業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)接收,所以一般都不會(huì)被檢測(cè)出來(lái)。
記者:“雙匯誰(shuí)負(fù)責(zé)接你的貨?”
豬販:“姓宋的,宋紅亮?!?/p>
記者:“宋紅亮?”
豬販:“對(duì)。”
豬販曹復(fù)興所說(shuō)的宋紅亮,正是記者之前見(jiàn)到的那位負(fù)責(zé)生豬采購(gòu)的業(yè)務(wù)主管。隨后,記者再次進(jìn)入濟(jì)源雙匯食品有限公司,找到了宋紅亮。
宋洪亮承認(rèn),他們廠的確在收購(gòu)這種添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的所謂“加精”豬,而且收購(gòu)價(jià)格比普通豬還要貴一些。這種豬停喂“瘦肉精”一周后,送到他們廠里賣(mài)的時(shí)候就不容易被查出來(lái)。
濟(jì)源雙匯食品有限公司采購(gòu)部業(yè)務(wù)主管 宋紅亮:“‘加精’的,要停喂一周。”
記者:“是停 ‘藥’(瘦肉精)一周?”
宋紅亮:停喂 ‘藥’(瘦肉精)一周,就檢測(cè)不出來(lái)了。
在隨后的調(diào)查中,記者發(fā)現(xiàn),河南孟州、沁陽(yáng)、溫縣等地一些添加 “瘦肉精”養(yǎng)殖的生豬,也都賣(mài)到了濟(jì)源雙匯公司。
養(yǎng)豬戶:“現(xiàn)在本地拉豬基本上都是往雙匯走?!?/p>
記者:“那你的意思這兩年養(yǎng)的豬都供應(yīng)給雙匯了?”
養(yǎng)豬戶:“那基本上都走雙匯。”
最后,豬販曹復(fù)興還向記者透露,對(duì)于加“瘦肉精”喂出來(lái)的 “加精”豬,濟(jì)源雙匯公司一般都是暗中收購(gòu)。
豬販 曹復(fù)興:“我給你說(shuō)往雙匯拉豬,雙匯名義上不要 ‘加精’的豬,可是他專要 ‘加精’的豬?!?/p>
記者:“為啥?。俊?/p>
豬販 曹復(fù)興:“好豬,好出手啊?!?/p>
記者:“出來(lái)的肉好?”
豬販 曹復(fù)興:“對(duì)。”
記者:“他名義上說(shuō)的是不要。那你送過(guò)去雙匯知道 ‘加精’?”
豬販 曹復(fù)興:“知道啊?!?/p>
記者:“不給你檢測(cè)嗎?”
豬販 曹復(fù)興:“沒(méi)事。”
原來(lái)如此,南京市場(chǎng)上廣受消費(fèi)者歡迎的這種瘦肉型豬就是用“瘦肉精”喂養(yǎng)出來(lái)的,而且這些“瘦肉精”喂出來(lái)的 “健美豬”還流入了雙匯這樣以質(zhì)量把關(guān)嚴(yán)格著稱的知名肉制品企業(yè),那么,片子當(dāng)中這些被豬販子和養(yǎng)殖戶像毒品一樣藏匿的瘦肉精究竟來(lái)自哪里?為什么養(yǎng)殖、販運(yùn)、屠宰等多個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)一路綠燈?當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門(mén)能否堵住豬肉安全的漏洞?央視新聞?lì)l道315特別行動(dòng)的記者已經(jīng)趕到了節(jié)目中涉及的江蘇南京和河南濟(jì)源、孟州等地,將帶來(lái)最新的后續(xù)報(bào)道。
來(lái)源:央視《每周質(zhì)量報(bào)告》 編輯:馮媛