今年2月23日，本報(bào)記者報(bào)道了江城烤全羊暴利背后的黑幕。時(shí)下又到了吃烤全羊的季節(jié)，記者歷時(shí)半月，調(diào)查了上十家烤全羊店及部分活羊交易市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)隨著羊肉價(jià)格不斷上漲，一些烤全羊店玩秤的現(xiàn)象愈演愈烈。為了賣(mài)個(gè)好“重量”，部分不良商販甚至將活羊注水注食，將活羊活活撐死。某些烤全羊店號(hào)稱(chēng)的“現(xiàn)點(diǎn)活殺”背后貓膩多多。

26斤的羊店家稱(chēng)重41斤

烤全羊玩秤早已不是秘密，但到底會(huì)玩多少，卻很少有人說(shuō)得清楚。為了搞清這一問(wèn)題，本周五下午，記者在讀者的帶領(lǐng)下，前往漢陽(yáng)沌口興華路上一家烤全羊店親眼見(jiàn)證了一回。

記者一行三人在該店點(diǎn)了一只最小的活羊。餐廳工作人員稱(chēng)，30元一斤，3小時(shí)后來(lái)吃。多重？工作人員說(shuō)：殺羊前會(huì)稱(chēng)重的，不會(huì)多報(bào)。記者要現(xiàn)場(chǎng)稱(chēng)重，工作人員有點(diǎn)不耐煩：“別個(gè)都是打個(gè)電話(huà)來(lái)定了算數(shù)，晚上直接來(lái)吃，說(shuō)幾多就是幾多，我們做生意肯定得守規(guī)矩的。”

在記者再三要求下，工作人員用桿秤將活羊掛上后，報(bào)了個(gè)數(shù)字：20.5公斤。再三確認(rèn)無(wú)誤后，記者一行用自帶的電子彈簧秤復(fù)秤，顯示該活羊重量?jī)H為12.8公斤。餐廳虛報(bào)的斤兩竟達(dá)活羊真實(shí)重量的六成。“太黑了，以前最多聽(tīng)過(guò)有七兩秤的，這里竟然是六兩秤！”面對(duì)一讀者憤怒的質(zhì)問(wèn)，餐廳工作人員很淡定地回答：肯定是你們的秤有問(wèn)題。“能不能一起到外面找個(gè)地方稱(chēng)下重。”面對(duì)記者的提議，工作人員表示：“算了算了，就按你們說(shuō)的斤兩給你們，要的話(huà)，我們現(xiàn)在就殺羊。”

簡(jiǎn)單算下賬：一只本應(yīng)賣(mài)768元的烤全羊，如果記者一行不較真，消費(fèi)完畢后付賬是1230元。換句話(huà)說(shuō)，這羊還沒(méi)有殺，店家已經(jīng)憑空賺走了462元。

據(jù)記者調(diào)查，烤全羊玩秤眼下愈演愈烈，一個(gè)很重要的原因就在于消費(fèi)者怕麻煩，幾乎沒(méi)人愿意在訂羊時(shí)跑去過(guò)秤。一個(gè)電話(huà)訂好了，店家說(shuō)多重就是多重，反正你去時(shí)，羊殺了，烤熟了，死無(wú)對(duì)證，店家自然越玩膽越大。