今年9月份，霍城縣莫乎爾牧場四村的葡萄種植戶何基元被評(píng)為該場的“果品大王”，他的紅地球葡萄穗型、色澤、口感、粒重、含糖量等各項(xiàng)指標(biāo)被評(píng)委所稱道，在全場參選的20名葡萄種植大戶中脫穎而出，成為2013年莫乎爾牧場的“果品大王”。

筆者有幸采訪了這位“果品大王”。見到何基元時(shí)，他正在幫其他果農(nóng)采摘葡萄。他說，一到葡萄采摘季節(jié)，四村的果農(nóng)互相幫忙，采完一家再到另一家。他家28畝葡萄排在最后采摘。筆者疑惑地問他：“為什么？”他說：“我的葡萄品質(zhì)最好，如果先采我的，其他人的葡萄等級(jí)就會(huì)降下來?！?/p>

從事多年農(nóng)機(jī)的他2001年開始種葡萄，當(dāng)時(shí)場里采取補(bǔ)貼苗款鼓勵(lì)大家種植葡萄，他抱著嘗試的態(tài)度種了10畝地。2004年葡萄收入達(dá)到了7萬元，這讓他信心大增，他決心在葡萄種植上走出一條致富之路。

何基元是一個(gè)不甘落后、肯專研吃苦的人?？吹絼e人家的葡萄結(jié)的比自己好就想弄明白為什么。他向種植能手虛心請(qǐng)教，買來相關(guān)書籍專研并大膽實(shí)踐，果然產(chǎn)量提高了。隨著莫乎爾牧場葡萄的出名，越來越多的外地客商來產(chǎn)地訂購葡萄?？蜕桃彩秦洷热?，品質(zhì)好的價(jià)格就高。單純地追求產(chǎn)量已經(jīng)無法滿足市場的要求，如何提高葡萄的品質(zhì)成了何基元經(jīng)常思考的問題。他不斷摸索實(shí)踐總結(jié)出提高葡萄品質(zhì)的“五步法”：打藥、拉穗、疏果、沾液、套袋，每一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)或每一個(gè)階段的管理都必須到位，葡萄的品質(zhì)不提高都難。他的葡萄90%都是一級(jí)品。尤其是近幾年，他的葡萄品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他種植戶，客商對(duì)他的葡萄贊不絕口，并紛紛與他簽訂供貨合同。他的產(chǎn)品銷往廣州、深圳等地，還出口哈薩克斯坦。

對(duì)于種植技術(shù)的要求何基元非常認(rèn)真。他說：“要想提高果品的產(chǎn)量或品質(zhì)，不相信科技絕對(duì)不信。”有兩年，妻子聽別的種植戶說，澆水實(shí)行漫灌就可以了，不必打埂慢滲。妻子不聽他的勸阻一意孤行，結(jié)果產(chǎn)量不如從前，而且果品品質(zhì)也下降了。妻子開始不相信這是她澆水方式造成的，結(jié)果兩年都一樣，事實(shí)勝于雄辯，妻子最終被何基元打埂、慢滲、深澆的方式所折服，從此，在種植技術(shù)方面妻子完全聽從于丈夫。

2008年，嘗到甜頭的何基元種植葡萄的面積擴(kuò)大到28畝，新增的18畝地他投資近10萬元。當(dāng)時(shí)他做出這一決定時(shí)，許多人不理解，也有所擔(dān)心。原因是當(dāng)年的葡萄價(jià)格并不是太好，而且他的兩個(gè)孩子正在上大學(xué)。他一旦認(rèn)準(zhǔn)的事就必須做好。18畝新栽的紅地球葡萄經(jīng)過他和妻子精心管理長勢(shì)非常好，2010年喜獲豐收，他的葡萄被一位湖南客商訂購，當(dāng)年收入23萬元。從此其他果農(nóng)對(duì)他刮目相看，有什么技術(shù)上的問題都向他請(qǐng)教。他也毫不保留地將自己的經(jīng)驗(yàn)傳授給他人。他說：“只有更多的人提高了葡萄品質(zhì)才能吸引更多、更大的客商?！蹦壳埃拇逶谒膸?dòng)和影響下，農(nóng)民種植葡萄的熱情空前高漲，該村葡萄種植面積達(dá)到3000多畝，人均收入達(dá)到1.3萬元，是全縣最富裕的村之一，該村建新房、買樓房和小車成為時(shí)尚。他在2008年建起了130平方米的磚混結(jié)構(gòu)的新房，去年還買了一輛“五菱”7座的客車。

何基元種植葡萄的名氣不脛而走，近幾年他的葡萄客商爭相搶購。今年他的果品被一家國企名叫“新興際華有限公司”下屬的伊寧縣農(nóng)牧科技有限公司訂購，產(chǎn)品銷往北京，并與該公司簽訂了長期合作的協(xié)議。

他對(duì)今年“果品大王”的冠名并不是看得很重。頒獎(jiǎng)的那天他正在地里忙 ，還是別人替他把獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)回來的。他說：“得不得 ‘果品大王’稱號(hào)并不重要，關(guān)鍵是要看你的果品品質(zhì)是否提上去，客商認(rèn)可才是最重要的?！保ㄍㄓ崋T 喻明江 姜霞）

實(shí)習(xí)編輯 艾希