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與學(xué)生爭(zhēng)飯? 高校里的白領(lǐng)"蹭飯"族各有說(shuō)法

圖為9月6日北大食堂內(nèi)大學(xué)生們?cè)诔酝盹垺a槍?duì)教育部要求穩(wěn)定高校菜價(jià)的表態(tài),5日北京大學(xué)餐飲中心稱,在目前原料漲價(jià)的情況下,北京大學(xué)食堂壓力很大,已經(jīng)在倒貼錢經(jīng)營(yíng)。 中新社發(fā) 吳芒子 攝

民以食為天,上班族最為關(guān)心的莫過(guò)于每日的午飯?jiān)谀睦锝鉀Q。單位有食堂的還好,否則每天打游擊還真是又費(fèi)錢又費(fèi)事。由此,一些白領(lǐng)把眼光投向了高校食堂,在那里當(dāng)起了“蹭飯族”。可隨著白領(lǐng)“蹭飯”大軍的日益壯大,一些高校食堂卻感到難以負(fù)荷,不但座位爆滿、連飯菜也不夠供應(yīng),導(dǎo)致來(lái)得晚的學(xué)生無(wú)飯可吃。你如何看待高校蹭飯族的行為?你有類似的午飯煩惱嗎,又是如何解決的?

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混進(jìn)同學(xué)單位的食堂

“蹭飯”二字,似乎從來(lái)都是表達(dá)一個(gè)“揩別人的油、吃白飯”的意思。白領(lǐng)到高校食堂搭伙,人家可是真金白銀付了飯錢的,怎么能說(shuō)人家是“蹭飯族”呢?這飯錢,只要學(xué)校愿意收、白領(lǐng)愿意給,那就是你情我愿的公平買賣,沒(méi)什么好指責(zé)的。

老實(shí)說(shuō),上班族中午這一頓還真是讓人頭疼。我應(yīng)該算是幸運(yùn)的,單位有食堂,不像有些人每天中午都要打游擊,不過(guò)我也有我的苦惱。食堂里每天午餐是搭配好的營(yíng)養(yǎng)套餐:兩葷兩素、一湯一粥、一瓶酸奶外加一個(gè)水果。可我家里訂了酸奶,另外,我不明白,套餐里為啥還要配個(gè)粥呢?把這些小眾化的需求加到組合中,然后每餐收15元錢,這不是強(qiáng)買強(qiáng)賣嘛!

后來(lái),我發(fā)現(xiàn)有個(gè)同學(xué)居然就在我單位附近工作,他們那兒正好也有食堂,口味還不錯(cuò)。第二天,我就到他們食堂體驗(yàn)了一把,雖然每個(gè)菜的單價(jià)跟我們食堂差不多,不過(guò)他們可以自由搭配,我要了兩素一葷,才7元多。這之后,我同學(xué)單位的食堂便成了我的午餐大本營(yíng),我和同學(xué)合用一張卡,月底我再把飯錢結(jié)算成現(xiàn)金給他。一個(gè)月可以省一半的飯錢!

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與學(xué)生爭(zhēng)飯不可取

高校里的飯菜可口又便宜是一個(gè)人盡皆知的事實(shí)。但這是國(guó)家給予大學(xué)生的一種福利。而現(xiàn)在,這種福利卻被眾多本不應(yīng)該享受到的人享受了,甚至讓其原來(lái)的“主人”受到怠慢,的確不是一件很好的事情。

作為蹭飯大軍主力的白領(lǐng),雖然有自己的難處,但既然選擇了在某個(gè)地方打拼,那同時(shí)也應(yīng)該接受和適應(yīng)這個(gè)地方的生活和消費(fèi)水平,并努力達(dá)到某種平衡。畢竟白領(lǐng)還是有很多方法可以解決午飯問(wèn)題的,比如說(shuō)重拾“帶飯”的優(yōu)良傳統(tǒng)。

當(dāng)然,如何在市中心建立一些平價(jià)的飯館,如同學(xué)生時(shí)代經(jīng)常光顧的拉面館,也是需要管理者去努力實(shí)現(xiàn)的。校園蹭飯族的出現(xiàn),看似是大學(xué)飯菜價(jià)廉物美吸引人,其實(shí)是平價(jià)飯館的缺失。這其中大有商機(jī),聰明的商人不應(yīng)該放過(guò)。

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學(xué)生家屬,蹭得名正言順

高校抱怨說(shuō)白領(lǐng)蹭飯族侵占了本該屬于學(xué)生的資源,可是如果你不向社會(huì)人員出售飯卡、飯票,不就結(jié)了。你自己沒(méi)把這道門給關(guān)嚴(yán),怪誰(shuí)呢?

我老公目前在學(xué)校讀研,我倒是想到他們學(xué)校去蹭飯,可無(wú)奈工作單位離那里實(shí)在太遠(yuǎn)了,中午休息的那點(diǎn)時(shí)間還不夠我單程走一趟呢。因此,很長(zhǎng)一段時(shí)間,我天天中午都跟幾個(gè)同事拼成一桌在單位附近的飯店點(diǎn)菜吃。盡管大家平攤飯錢,一頓飯也要十幾二十元錢。

現(xiàn)階段,就我一個(gè)人拿工資,生活本就拮據(jù),哪里承受得了如此高成本的午餐費(fèi)啊。最后,我讓老公每天從學(xué)校多打一份飯菜回來(lái),第二天,我拿到辦公室,微波爐一轉(zhuǎn)就OK了。盡管新鮮程度打點(diǎn)折扣,不過(guò)總比天天挖空心思在單位周圍打游擊要強(qiáng)。我這樣的蹭飯族,并沒(méi)有跑到學(xué)校跟學(xué)生搶座位,而且我是學(xué)生家屬,應(yīng)該也可以享受學(xué)校的這點(diǎn)福利吧。呵呵,學(xué)校高抬貴手,就讓我繼續(xù)蹭下去吧。

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索性對(duì)外開放又如何

前段時(shí)間去北京某著名高校進(jìn)修了一段時(shí)間,深為其食堂文化所傾倒。校園里分布了約二十個(gè)學(xué)生和教工食堂,全部對(duì)外開放。除了本校學(xué)生,還有大量的各地在職進(jìn)修生和外來(lái)辦事人員就餐。

無(wú)論是否是本校學(xué)生,都可根據(jù)自己的需要購(gòu)買一次性消費(fèi)卡或大面額餐飲卡。就我的觀察,雖然午餐時(shí)間人會(huì)比較多,但從未出現(xiàn)過(guò)食物不夠供應(yīng)或等座位的情況。

可見,只要有所準(zhǔn)備,學(xué)校還是可以在自己的能力范圍內(nèi)向附近上班族提供午飯供應(yīng)的。在不損害本校學(xué)生根本利益的前提下,讓大家中午蹭一頓又何妨。

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這飯暫時(shí)還得蹭下去

現(xiàn)如今什么都漲,偏偏這工資不漲,以往5元能吃到大排面,如今漲至8元卻只能吃到香菇青菜面。因此,每天的午飯時(shí)間都愁煞了我們辦公室的幾個(gè)“桶”字輩小白領(lǐng)(“桶”字前面加個(gè)“飯”,當(dāng)然還有進(jìn)階的“缸”字輩同僚們)。

方圓300米內(nèi)的大小餐廳都早已被掃蕩過(guò)好多回了,從口味到菜式都已發(fā)掘殆盡,步行15分鐘可以到達(dá)的高校食堂是我們突破瓶頸的唯一出路。一來(lái)重溫象牙塔的青澀氣息,二來(lái)享受學(xué)生午餐的合理價(jià)格。目前,我們蹭飯的學(xué)校還未曾見到白領(lǐng)與學(xué)生“爭(zhēng)食”的局面,可能因地區(qū)而異吧。所以,在目前的大好形勢(shì)下,僅僅花費(fèi)10元錢我們就能吃到兩葷兩素一湯,有魚有肉,實(shí)在是太實(shí)惠了。

在高校沒(méi)有出臺(tái)明文規(guī)定限制我等“外來(lái)人口”前來(lái)覓食前,我等“桶”字輩是不會(huì)主動(dòng)退出大學(xué)食堂的,反而個(gè)個(gè)額頭上隱隱約約出現(xiàn)了“饕餮”二字……

[老賈]民以食為天,白領(lǐng)上高校食堂蹭飯,實(shí)在是無(wú)奈之舉。說(shuō)實(shí)話,如今能找一個(gè)既實(shí)惠又衛(wèi)生的吃飯的地方還真不容易。前些日子單位食堂改建,吃飯成了問(wèn)題,幸好聯(lián)系到一家社區(qū)食堂,交了一定的搭伙費(fèi),吃飯問(wèn)題終于解決了。如果有關(guān)方面能抓住白領(lǐng)用餐這個(gè)商機(jī),多辦點(diǎn)類似的社區(qū)食堂,不僅能解決眾多人就餐問(wèn)題,而且還能解決許多人就業(yè)的問(wèn)題。

[Zegload]相信每一個(gè)經(jīng)歷過(guò)學(xué)生生涯的人都知道什么是學(xué)校的伙食。學(xué)校的伙食雖然不是很難吃,但是絕對(duì)比不上家里的飯菜。聽到有人居然到學(xué)校的食堂蹭飯吃,我就覺(jué)得可憐。我在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候因?yàn)榕笥驯椴几鱾€(gè)高校,也就吃遍了各大高校的食堂。那些飯菜水準(zhǔn)參差不齊,但是都比不上自家的飯菜那么可口。那些蹭飯的肯定是走投無(wú)路了。

[張晴]蹭飯族本無(wú)可厚非,一傳十,十傳百,影響到學(xué)生的正常用餐就不妥了。辦公室的午飯向來(lái)令我頭疼,因?yàn)檗k公室有微波爐,有一段時(shí)間我也帶飯來(lái)上班,可帶來(lái)的飯菜到中午味道變差;附近的外賣衛(wèi)生狀況又令人擔(dān)憂,快到中午就為午飯著落發(fā)愁。我覺(jué)得沒(méi)有食堂的小公司若租用的是商住兩用樓,可以請(qǐng)個(gè)阿姨燒飯,既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng),大些的公司可以統(tǒng)一訂餐,量大從優(yōu),這樣保質(zhì)省力。

[zcx]依我之見,解決白領(lǐng)到高校蹭飯的辦法很簡(jiǎn)單:暗貼改為明貼。也就是將國(guó)家和學(xué)校給大學(xué)生的伙食補(bǔ)貼打在卡里,直接按人頭發(fā)給學(xué)生;同時(shí)食堂按市場(chǎng)價(jià)出售飯菜。消除了大學(xué)食堂與社會(huì)飯店的價(jià)格落差,也就從根本上消除了蹭飯的根源。如果校外白領(lǐng)出于就近方便或品種齊全等各種原因仍然愿意來(lái)大學(xué)食堂就餐的話,歡迎。既能解決他們午餐難題,又增加后勤公司營(yíng)業(yè)額,對(duì)雙方有利。

[李佳冰]學(xué)校的伙食本來(lái)是根據(jù)學(xué)生的量來(lái)定的,一旦外來(lái)人員多了,學(xué)生的伙食就很難得到保證。上班族每個(gè)月都有固定的收入,一些單位還有飯貼,但是學(xué)校的學(xué)生生活費(fèi)用都是靠父母給的,所以學(xué)校的就餐費(fèi)用相對(duì)比較底,作為上班族不應(yīng)該占用學(xué)校給予學(xué)生的福利。

[roro]我可不想和學(xué)生搶飯吃,雖然我們公司的食堂飯菜不太合口味。幸好公司的午餐時(shí)間有兩個(gè)小時(shí),所以大多數(shù)的時(shí)候我回家吃,但一來(lái)二去時(shí)間都花在了路上。有時(shí)感覺(jué)累就隨便在附近的小餐館里解決,可是又怕不衛(wèi)生只能自帶一些干糧應(yīng)付著。午飯還真是讓人煩惱又無(wú)奈啊!

[慈溪人]我的工作單位離母校只有一站路之遙。為此,我曾經(jīng)好幾年在母校的飯?zhí)贸燥垼趯W(xué)生浴室洗澡。這也不光是為了午間填飽肚子,其中還包含著很濃厚的懷舊情緒:一種對(duì)母校的依戀和過(guò)往歲月的不舍。

來(lái)源:新聞晨報(bào)          

 
     
 
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