在古鎮的第三天(四月十六日)
上午又起了個早,我都搞不明白,每天累得像頭驢似的,我也睡不長,偏要早起,估計是太興奮了,連生物鐘也督促我多花點時間去看,去玩。如果要把時間花在睡覺,那成本太高了,還不如自己的家舒服。我又圍著古城走了一圈。為了買第二天啟程去Ceske Budjovice 的火車票,我得走大圈去小鎮邊上的火車站買.。
(Cesky Krurmlov - Ceske Budjovice -Plen - Karlavy Vary)
明天,將又會是個艱難的旅程。
出了兩道城門,我漫步在郊區的一路上,一路向山上走,翻過小山,就是那地圖都表示不到合理距離的火車站。我一路走一路回頭望,小鎮的景色一覽無遺,天有點陰,云的顏色挺和諧的,就像是梵高的畫,夸張又跳脫,把整個小鎮的輪廓襯托出來。這樣的景象入了相機不好看,肉眼觀賞倒不錯
明天,將又會是個艱難的旅程。
因為地圖是當地旅游咨詢處免費派發的,不光距離比例不對,連角度都畫錯了。我只得沿路問人。加上自己的判斷,在經過一條長長的鐵道之后,我就沿著它走,必然能找到火車站。如果大家是從別的城市來,選擇了坐火車,這真是個讓你后悔的決定。我走了大概40分鐘,終于才找到了它。買好票,我安心了。一切定局了。剩下的時間就是繼續閑逛買東西和找吃的。
我喜歡嘗試不同的地方不同的美食。每天換新的。今晚終于可以到旅游書上強烈推薦的一家燒烤店了。我每天下午6點鐘到,它都沒位子了,要提前2-3天預約,給拒絕了兩次,我這次一定不能錯過了。也為了能消化掉我將要吃進肚子的豐盛的晚餐,我要多走多運動,制造更加饑餓的狀態。于是我死命的走啊走,將走過的每走過的都翻遍了,深入到了民居平房和后山。天氣好的很,蔚藍的天空加上清涼的風,夕陽照著大地,人們都跑出來活動,踩單車,溜狗,漂流,曬太陽喝酒。美好的時光已經被定格在這里,凝住了,我像跳離了時光隧道,一路的走,一下子在橋邊上發呆,一下子在咖啡館的窗邊畫畫,一下子從席勒美術館走出來,鉆到了另一條秘道。我企圖用有限的時間將所有的美好都收藏在眼睛里,在腦海里,在心坎里。
講到吃,這個小鎮一點沒有讓我失望,價廉物美又有特色。徹底改變了我以前一直的偏執——吃在中國,食在廣州。
炸魚柳,面包蘑菇湯,牛扒,最地道的要數Krima Saglava,也就是我等了兩天才等到位子的遠近馳名的燒烤店。餐廳中間是一座大型烤爐,歐洲的古舊造型,已經熏得黑黑的,我坐在離它只有30厘米近,不僅看到炙烤的全過程,還能近距離欣賞穿著傳統波希米亞服飾的服務生。大大塊的烤肉放在木頭小阽板上,肉上插著一把煞有介事的利刀,很有地道特色。鑒觀察所得,烤雞和豬膝頭是點餐率最高的菜,我一個人點了一塊300克的牛扒和一個人頭大的豬膝頭,一杯大啤酒。坐在附近的鬼佬幾個人撕扯著一個豬膝頭的時候,不時地向我望過來,竊竊的偷笑。看我一個人是吃不完的了。
菜的味道很不錯,外皮烤得可可脆,里面的肉粉嫩有嚼頭,咸味掩不過肉鮮味。不過觀看工作中的服務生也很有味道。有兩樣我非常佩服的:
他們的操作非常熟練有度,每5分鐘來翻一下,不遲不早,統籌學學到家了,加碳,翻肉,上調味,有條不紊,就像有個計時器裝在腦袋里。
他們身上的雪白的傳統波希米亞服裝,居然整個晚上一塵不染,可是他們的頭,手,身,距離那臟臟的烤爐就只有2厘米。每每快要碰頭了,他們就像長了后眼一樣,一一避過。
這么高的上座率,的確能說明一些什么的。如果你將要去那里旅游;如果你想在40幾度的高溫享受濃郁波希米亞風味的地道烤肉餐,請你記下這個地址和電話:
Horni 157 381 01
0337-713344
不過敬請留意不要呆太久,不然會有種自己快被烤成其中一塊豬膝頭的感覺。
因為第二天天還沒亮的時候要坐車離開這里,加上Traveler’s Hostel今時今日的服務態度,我換了
另一家青年旅館traveler 99, 房價更便宜,更重要的是,這里離車站只有2分鐘。這里的前臺小姐長得更美更親切,而且英語靈光,我自然問了她好多問題。
晚上出乎意料的只有我一個人,整棟樓兩層高,我住二樓,居然從上自下沒有其他人。這就怪了。12點才有一對芬蘭+新西蘭情侶住進來,因為其他的套間都空出來,他們為了不打攪我休息(當他們被告知我要在明天早上4點半起床,他們很吃驚,估計在他們眼里沒有這樣的不懂得享受的人罷),和更重要的,為了我不妨礙他們行事,就搬到隔壁的套間了。相安無事,一夜無話。