福州酒樓尾牙宴倒掉剩飯剩菜 日逾500噸
廣西大學農學院教授李容柏介紹,根據初步調查,大概每個家庭或者說每個飯館都有10%左右的糧食浪費了。10%就等于我們10個省中浪費了一個省的糧食,從大的層面說,就是非常嚴重的問題了。
來自中國農業大學調查的數據顯示,保守推算,全國一年僅餐飲浪費的蛋白質和脂肪就高達800萬噸和300萬噸,這相當于倒掉了兩億人一年的口糧。 (央視)
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實習編輯:范文軒